Business Idea: आज हम आपको एक ऐसे बिजनेस के बारे में जानकारी देने वाले हैं, जिसकी डिमांड 12 महीनों तक रहती है। यदि आप इस व्यापार को शुरू करते हैं, तो आप शुरुआत में ही अच्छी कमाई (Earning) कर सकते हैं। इतना ही नहीं लोगों को वह चीज काफी पसंद हैं।
जबकि इस चीज को सभी घरों में खाना पसंद करते हैं। जी हम अचार की बात कर रहे हैं। वैसे देखा जाए तो बड़ी मात्रा में लोग अचार खाना बेहद पसंद करते हैं। तो आज हम आपको अचार के बिजनेस के बारे में जानकारी बताने वाले हैं और हां अधिक जानकारी हेतु आर्टिकल अंत तक पढ़ें।
अचार बनाने के लिए सामग्री
दरअसल, आप किसी भी फल (Fruits) या फिर सब्जियों का अचार बना सकते हैं। उदाहरण के तौर पर आम, मिर्ची, नींबू और आंवला जैसे अन्य कई तरीके के अचार बना सकते हैं। किंतु आपको अचार बनाने के लिए कुछ सामग्री की जरूरत होती है, जो आपको नीचे विस्तार से बताई हैं।
हालांकि, इसके लिए आपको कच्चे माल की जरूरत होगी। जैसे फल और सब्जियां (Vegetables) और साथ में विभिन्न प्रकार के गोटी मसाले और साथ में तेल की भी जरूरत होगी। आप जिस चीज का अचार (Pickle) बनाना चाहते हैं, उससे संबंधित मार्केट (Market) से लानी होगी।
क्या हैं अचार बनाने की विधि
अचार बनाने के लिए आपको अलग-अलग प्रकार की तैयारी करनी होती है। जैसे कि आपको जिस चीज का व्यापार बनाना हैं, उन फल एवं सब्जियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर और मसाले में भूनकर पीस लेना है। इसके अलावा मसाले (Spices) और नमक को मिलाकर तैयार रखना हैं।
इसके बाद आपको मशीन या फिर अचार बनाने की विधि से कुछ लोगों द्वारा कुछ दिनों तक मतलब की मान लीजिए 72 घंटे यानी की 3 दिन तक टैंकर में रखकर आपको तैयार करना हैं। इसके बाद आपको उसमें अच्छी तरह से मसाले मिलाने हैं और डब्बे में पैक (Pack) करके धूप में रखने हैं।
इतना करना होगा निवेश
सबसे पहले अचार का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको शुरुआत में ही तकरीबन 10 हजार रुपए से लेकर 18 हजार रुपए तक का खर्चा करना होगा। जिसमें आपको 9 हजार से 10 हजार रुपए तक खर्चा अचार बनाने के लिए फल और सब्जियां खरीदने के लिए ही लगेगा।
तेल और मसाले खरीदने के लिए 5 हजार रुपए और पैकिंग करने के लिए 4 से 5 हजार रुपए तक का निवेश करना होगा और फिर आप इस बिजनेस का शुरुआत घर से कर सकेंगे।
इतना होगा प्रॉफ़िट
अब हम बात करते हैं कि, इस बिजनेस के जरिए आप कितना मुनाफा प्राप्त कर सकते हैं। अगर सीधी बात करें तो आप रोजाना 3 हजार रुपए और महीने की 90 तक कमाई कर सकते हैं। यदि आपको लाखों में कमाई करनी हैं, तो इसके लिए ऑनलाइन मार्केटिंग करनी होगी।
यदि आप सोशल मीडिया के माध्यम से ऑनलाइन मार्केटिंग (Online Marketing) करते हैं। यानी की एडवरटाइजमेंट लगाते हैं, तो लोगों को एवं बड़े-बड़े व्यापारियों को आपके बिजनेस के बारे में पता चलेगा और वह आपको संपर्क करके आपको बड़े-बड़े ऑर्डर (Order) दे सकते हैं।